Tôm càng nước ngọt luộc trong nước muối thì là

Tôm càng nước ngọt luộc trong nước muối thì là

Astacus leptodactylus

Tôm càng nước ngọt đông lạnh, đã luộc chín trong nước muối thì là. Khối lượng mỗi con khoảng 30–50 g.

Sản phẩm có thể dùng ngay sau khi rã đông tự nhiên.

Thành phần: tôm càng nước ngọt 54,9%, nước 44%, rau thì là 0,4%, muối 0,7%, đường 0,1%.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g

• Năng lượng: 308 kJ / 73 kcal
• Chất béo: 0,6 g
• Trong đó axit béo bão hòa: 0,2 g
• Chất bột đường: 0,5 g
• Trong đó đường: 0,1 g
• Chất đạm: 16,3 g
• Muối: 2,5 g

Cách sử dụng

• Rã đông tự nhiên. Sau khi rã đông, sản phẩm có thể dùng ngay.
• Không dùng lò vi sóng hoặc nước nóng để rã đông.

Hạn sử dụng và bảo quản

• Bảo quản ở nhiệt độ −18 °C hoặc thấp hơn.
• Không cấp đông lại sau khi rã đông.